Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut în noiembrie, pentru cea de-a treia lună consecutiv, în contextul ieftinirii tuturor produselor alimentare de bază, cu excepția cerealelor, a anunţat vineri, 5 decembrie, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).
FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr.
În luna noiembrie, acest indicele global al prețurilor produselor alimentare s-a situat la o medie de 125,1 puncte, în comparație cu o valoare revizuită de 126,6 de puncte înregistrată în octombrie. Este cel mai redus nivel începând din ianuarie 2025.
Per total, acest indice este cu 2,1% mai scăzut faţă de noiembrie 2024, şi cu 21,9% sub maximumul istoric atins în luna martie 2022.
Potrivit datelor FAO, preţurile la zahăr au scăzut cu 5,9% în noiembrie, atingând cel mai scăzut nivel din decembrie 2020, în contextul aşteptărilor referitoare la o aprovizionare masivă pe plan global.
Costurile produselor lactate au scăzut cu 3,1% luna trecută, a cincea lună de declin consecutiv, reflectând majorarea producţiei de lapte, potrivit Agerpres.
Preţurile la carne au scăzut cu 0,8% luna trecută la 2%, în contextul reducerii preţurilor la carnea de porc şi de pasăre, şi a stabilizării cotaţiilor la carnea de vită, după eliminarea taxelor vamale americane, a precizat FAO.
Preţurile la uleiurile vegetale au înregistrat un recul de 2,6% în noiembrie, ajungând la cel mai redus nivel din ultimele cinci luni, pe fondul reducerii preţului uleiului de palmier.
Prețurile la cereale au crescut
Pe de altă parte, preţurile la cereale au înregistrat un avans de 1,8% în noiembrie, faţă de octombrie. La grâu, preţurile au crescut datorită potenţialei cereri din China şi a tensiunilor geopolitice din regiunea Mării Negre, în timp ce preţurile la porumb sunt sprijinite de cererea pentru exporturile braziliene şi a informaţiilor privind efectele fenomenelor meteo asupra culturilor din America de Sud.
Într-un raport separat, FAO şi-a revizuit estimările referitoare la producţia mondială de cereale în 2025 până la nivelul record de 3,003 miliarde tone metrice, de la 2,990 miliarde tone cât estima anterior, mai ales în urma îmbunătăţirii prognozelor referitoare la producţia de grâu.
În plus, FAO a revizuit în creştere previziunile privind stocurile de cereale la finalul sezonului 2025/2026, la nivelul record de 925,5 milioane tone, reflectând aşteptările referitoare la majorarea stocurilor de grâu în China şi India.